뷰민라가 열리는 고양아람누리 인근 지역의 맛집과 가볼만한 곳을 소개하는 민트페이퍼 원정대입니다.

브알라(Voila)
경기도 고양시 일산동구 정발산로 24 웨스턴돔 A동 239호
031-901-2880 | 이용시간 일~수 12:00~22:00 목~토 12:00~23:00

수제 아이스크림 가게인 브알라(Voila). 혹시 저희만 보일라 라고 읽은건 아니겠죠?
이 표현은 영어가 아닌, 불어로 그 뜻은 “자, 봐”(왠지 조금 도발적인)라는 말로
우리 식으로 표현하자만 “짜잔~” 정도로 생각하시면 될 것 같아요.

귀여운 가게 로고가 인상적인 이곳은 아이스크림 뿐 아니라 커피도 판매하고 있어요.
저희가 갔을 땐 새로운 메뉴인 바다 소금 아이스크림을 홍보하고 있었는데
어떤 맛일지 호기심이 솟아나기 시작했습니다.

가게에 들어서자마자 오른편에는 커피를 더 잘 즐길 수 있게끔 설명해놓은 안내판과
옛날 아이스크림 기계, 아기자기한 액자, 빈티지한 느낌의 소품, 다녀간 이들의 방명록까지.
특별한 인테리어는 없었지만 가게의 아이덴티티가 느껴졌어요.

메뉴는 체인점에 비해 종류가 다양하진 않았지만 (수제인 까닭에 그렇겠죠?)
건강할 것 같은 느낌이었어요. 아, 계산대 옆에는 쿠키도 판매하더라고요.
저희가 주문한 아이스크림은 바다 소금, 유자, 그린티 바나나 맛.

그린티 바나나 맛은 보통 녹차 아이스크림의 인위적인 맛이 싹 빠진,
바나나 조각이 씹히는 그 조합이 꽤 괜찮았어요.
깨알처럼 박힌 유자가 인상적이었던 유자 맛은 저희가 가장 만족했던 아이스크림.
바다 소금 맛은 아이스크림 안에 프레첼이 들어있었는데
약간 생소하긴 했지만 짭짤+달콤한 맛을 좋아하는 분이라면 만족하실 거라는 생각이 들더라고요.

종합 평가를 해보자면,
아이스크림을 만드는 모습을 직접 지켜볼 수 있고
또 좋은 재료를 사용했다는 것을 알 수 있는 맛이라는 점에서 좋았어요.
가게가 아주 넓지 않아서 여러 명이 한꺼번에 가기엔 조금 아쉬울 수 있지만
이제 점점 따뜻해지니까 테이크 아웃해서 돌아다니며 먹어도 좋을 것 같아요.

인테리어 ★★★★☆
           ★★★★☆
분위기    ★★★★★